Recepty

Kvalitní mořskou sůl můžete ozvláštnit bylinkami, citrusovou kůrou, plátky jedlých květin a pak ji využít v kuchyni - na dochucení masa, ryb, rizota, těstovin, ale i jako wow efekt na par...

Sušená rajčata jsou oblíbenou pochoutkou ve Středomoří. Lze je sušit v sušičce i v troubě, ale my rozhodně doporučujeme počkat si na pořádné sluneční paprsky. Rajčátka se dají uchovávat sušená...

Květy (či poupata) divizny pomáhají při kašli, zklidňují bolení v krku i průdušek při astmatu. Pár kapek tinktury přinese okamžitou úlevu. Suroviny 50 g sušených květů nebo čerstvých poupa...

Zapomeňte na dudlík namočený v medu nebo odvar z makovice, meduňkový sirup zaručeně uspí batolata i dospěláky. Suroviny 20 delších stonků meduňky i s lístky1,7 litru převařené vody1 kg kru...

Existuje spousta způsobů, jak vyrobit parfém. A také spousta ingrediencí – některé značkové parfémy jich obsahují až 100. My si ukážeme nejjednodušší cestu, jak si vyrobit parfém doma, navíc z bylin...

Existuje spousta způsobů, jak vyrobit parfém. A také spousta ingrediencí – některé značkové parfémy jich obsahují až 100. My si ukážeme nejjednodušší cestu, jak si vyrobit parfém doma, navíc z bylin, ...

Pozitivní účinky měsíčku ve své ryzí podobě nejlépe užijete v masti. To věděli již naše prababičky, však je také měsíčková mast od nich. Pomáhá při hojení ran, vyhlazování jizev, má ...

Koláče se dvěma náplněmi u vás měly velký úspěch. Nedivím se. Akorát tak upečená kůrka a dvojitá lákavá náplň zkrátka nabádá k ochutnání. A to i přes obrazovku. Přípravy se nebojte, je jednodu...

Špatnou reputaci naložené řepy ze školní jídelny jsem se rozhodla napravit testováním různých způsobů jejího nakládání. Zjistila jsem, že spíše než na druhu řepy záleží na nálevu. A nám chutná nejvíc...

Tradiční ukrajinská polévka na Katčin způsob. Z kořenové zeleniny, vývaru několika druhů masa a zelí. Skvělý způsob, jak se v zimním období posílit. Suroviny hovězí masovepřové masozelený...

Oblíbený salát v Rusku, Polsku a na Ukrajině je nabitý zdravím. Ostrost česneku můžeme zmírnit zakysanou smetanou. Suroviny 4 červené řepy1 palice česneku nebo dle chuti1 hrst nahrubo nasekané h...

Starodávná receptura, která přežila do moderní doby a je stále aktuální i mezi mladšími ročníky. Suroviny 4 červené řepy (zhruba 500 g)2 lžíce solizhruba 1 l vody60 ml syrovátky Postup Vodu ...

Okouzlující záležitost na všechny letní oslavy. A čaje o páté. I jen tak pro potěšení. Tenhle nepečený dortík zdobený květy je nádherný, moc dobrý a navíc ještě zdravý! Suroviny TĚSTO100 g ovesn...

Suroviny 100 g malin300 g mouky200 g sýru taleggio12 lístků čerstvé bazalky8 květů dýně4 květy cuketybalsamikový ocetcukrolejsůl, čerstvě namletý pepřsměs salátůpár kvítků lichořeřišnice, měsíčku a...

Geniálně jednoduchá řecká omáčka k masu, zelenině, k pita chlebu i bagetě, k hranolkám nebo jen tak. Základ tvoří okurka hadovka, hustý řecký jogurt a česnek. Samé zdravé suroviny, které můžete zpestř...

V tomhle zákusku není ani špetka přidaného cukru. A to mě baví. Sladkost dodají domácí povidla, té se docílí pomalým a pečlivým svářením zralých švestek na podzim. Ty pak najdu ve sklínce, jak říkal...

Přemýšlela jsem, jak upravit štiku, která má pevné bílé maso téměř bez kostí, a vzpomněla jsem si na natáčení vánočního dílu čtvrté řady Herbáře. To jsme s Lindou dělaly kapří hranolky s hrachovou kaš...

Kořenovou petržel spoustu lidí zná jen z vývarových polévek. A to je škoda! Petržel je totiž mocný pomocník v posilování zdraví. Jeho pravidelnou konzumaci v různých formách pak ocení především starší...

Voňavé borůvky si krásně poleží na nadýchaném těstě pod lehounkou peřinou z drobenky. Slast v každém soustu. Mimo sezonu borůvek můžete použít meruňky, rybíz, nadrobno nakrájené hrušky či jablka nebo ...

Buchty plněné sladkou mrkví se báječně hodí jako svačina do školy nebo na výlet. Karotku použijte syrovou, starší mrkev je lepší nejprve podusit na másle. Kdo nemá rád rozinky, nechť je při přípravě n...

Neobvyklý dort s náplní mrkve, která dodává zemitou sladkost. Špetka voňavého koření pohladí na jazyku a v křehkém těstu vás potěší voňavé křupavé pekany. Tohle je rozhodně jeden z favoritů z mojí nov...