POSLEDNÍ ŠANCE: TOTÁLNÍ VÝPRODEJ SKLADU, SLEVA 50 % NA CIBULOVINY A HLÍZY OKRASNÝCH KVĚTIN

Recepty, Strana 6

Rybízová zavařenina s překvapením

Rybízová zavařenina s překvapením

Rybízové keříky s červenými, bílými nebo černými bobulemi známe hlavně z babiččiny zahrádky a z kompotů zavařených na zimu. V Evropě se rybíz pěstuje už od 14. století, a to primárně z důvodu jeho léč...

Voňavá višňová zavařenina

Voňavá višňová zavařenina

Plody višní svou barvou připomínají rubíny. Předpovídají sladké osvěžení. Někomu nevyhovuje trpká a kyselá příchuť višní, jiný je pro ni miluje! Do višňové zavařeniny přidáváme cukr, oblíbit si ji ted...

Nezapomenutelné kvašáky od Jiřiny Šejbalové

Nezapomenutelné kvašáky od Jiřiny Šejbalové

Útlá titěrná knížečka z roku 1969 nás v antikvariátu hned zaujala. Napsala ji Jiřina Šejbalová, česká herečka. Jako já. Nejzajímavější je, že první recept je na buřty vařené ve vodě. Tak ten do Herbář...

Meruňková zavařenina s vanilkou

Meruňková zavařenina s vanilkou

Zavařenina (dříve marmeláda, cha!) se vyznačuje jemnější a průsvitnější strukturou než džem. A na rozdíl od něj se může připravovat i z padaného nebo nehezkého ovoce.     Suroviny 1 kg...

Recept na rybízovou šťávu z dětství

Recept na rybízovou šťávu z dětství

Suroviny 6 kg rybízu4 kg krupicového cukru (dle kyselosti ovoce)   Postup Rybíz omyjeme, odstopkujeme a rozmačkáme v míse. Přelijeme do kameninového hrnce nebo velké sklenice, zasypeme 200 g ...

Recept na nejlepší domácí malinovou šťávu

Recept na nejlepší domácí malinovou šťávu

Maliny jsou takový malý letní poklad. A kdo by si z dětství nepamatoval malinovku? Tato je bez umělých dochucovadel a barviv. Tím, že se šťáva nevaří, maliny nepřicházejí o svou opravdovou malinovou c...

Nebeský jahodový džem

Nebeský jahodový džem

Jahodový džem je vždycky něco svátečního, protože jahody je nejlepší sbírat rovnou do pusy. Nedá se jim odolat a plány na jahodové knedlíky nebo bublaninu se rozplývají s každou další jahodou v puse. ...

Poradíme jak na nejlepší zavařeniny bez chemie

Poradíme jak na nejlepší zavařeniny bez chemie

Vlastní zavařené výtvory stojí čas a práci, ale mají jednu obrovskou výhodu. Máme je od začátku až do konce pod dohledem. Víme, co do nich přidáváme, a navíc je můžeme doladit podle vlastní chuti. A p...

Jarní bejlí neboli plevel, který může na talíř

Jarní bejlí neboli plevel, který může na talíř

Jaro přináší spoustu nových vůní, barev a chutí. Ve svěžích vykukujících bylinách ukrývá ty nejcennější přírodní poklady, které nám může nabídnout. Je jen na nás, abychom s nimi dokázali co nejlé...