EXTRA SLEVA 15 % NA VŠE I NA JIŽ ZLEVNĚNÉ ZBOŽÍ NA TŘI ZMRZLÍ S PROMO KÓDEM 👉 TRIZMRZLI15 👈.

Meduňkový sirup na dobré spaní

Zapomeňte na dudlík namočený v medu nebo odvar z makovice, meduňkový sirup zaručeně uspí batolata i dospěláky.

Suroviny

20 delších stonků meduňky i s lístky
1,7 litru převařené vody
1 kg krupicového cukru
20 g kyseliny citronové

Postup

Ze stonků meduňky otrháme lístky a namočíme je do zchladlé převařené vody, stonky vyhodíme. Stejné množství sirupu lze vyrobit i z menšího množství meduňky, ale když nějaký ten lísteček přihodíme, barva i chuť sirupu budou intenzivnější. Listy necháme pokud možno na chladném místě louhovat 24–48 hodin.

Slijeme, ideálně přes plátno, do hrnce, přisypeme cukr a kyselinu citronovou a zahříváme při mírné teplotě, až se cukr zcela rozpustí. Necháme 3 minuty povařit, poté sirup slijeme do sklenice, zavřeme, necháme vychladnout.

Meduňkový sirup můžeme pít každý den. Stačí rozmíchat 1 lžíci sirupu ve vodě nebo v čaji.

Tip:

Sirup můžeme zamrazit ve formičkách na led jako kostky ledu i s lístky meduňky nebo květy sedmikrásek.