Barborka obecná
Barbarea vulgaris
Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých. Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin. V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola. Má jedlé listy, poupata i květy. Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem. Hrozny poupat nahradí brokolici. Na zahradě ji snadno vypěstujete ze semen.
Balení obsahuje 50 semen.
UŽITÍ:
Barborka je geniální jak zasyrova do salátů, tak i jako příloha samostatně nebo k pečivu s máslem. Navíc obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. akrájejte listy barborky na malé kousky a smíchejte s jinou zeleninou v poměru 1:4. Zeleninovému salátu dodáte příjemnou hořkost.
VÝSEV:
Z jara a na podzim.
SKLIZEŇ:
Červen, červenec, září, říjen.
VÝSADBA:
Spon 25 x 20 cm.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Flistova-zelenina%2Fbarborka-obecna%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F132-1_barborka.jpg%3F6131f63d&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><em>Barbarea vulgaris</em></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Barborka je divoká trvalka z čeledi brukvovitých. Je velmi populární mezi sběrači jedlých planých rostlin. V knize Edible Wild Plants od J. Kallase je jí věnována celá kapitola. Má jedlé listy, poupata i květy. Přízemní růžice listů lze sklízet i v zimě pod sněhem. Hrozny poupat nahradí brokolici. Na zahradě ji snadno vypěstujete ze semen.</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 50 semen.</span></p>){kind=link}