EXTRA SLEVA 15 % NA VŠE I NA JIŽ ZLEVNĚNÉ ZBOŽÍ NA TŘI ZMRZLÍ S PROMO KÓDEM 👉 TRIZMRZLI15 👈.

Petrželový džem nejen na snížení krevního tlaku

Kořenovou petržel spoustu lidí zná jen z vývarových polévek. A to je škoda! Petržel je totiž mocný pomocník v posilování zdraví. Jeho pravidelnou konzumaci v různých formách pak ocení především starší lidé. Tento recept patří do série na podporu Nadačního fondu Seňorina.

Kořenová petržel má diuretické účinky, zbavuje tělo dlouhodobého zavodnění a otoků. Podporuje vylučování sodíku, měli by ji tedy pravidelně konzumovat ti, kdo si často dopřávají slaná jídla. Tato kořenová zelenina také přiznivě ovlivňuje vyšší tlak, obsahuje velké množství vitamínu C, pomáhá při chudokrevnosti a vykazuje protizánětlivé účinky.

Suroviny

500 g kořene petržele
2 l vody
500 ml medu

Postup

Petržel nastrouháme do hrnce, přilijeme vodu a vaříme na mírné teplotě do konzistence kaše, zhruba 1–2 hodiny. Necháme zchladnout, přidáme med, promícháme a uložíme do chladu.

Užíváme 1 lžíci 2–3x denně.