Cuketa pro malé zahradníky
Co takhle celá rodina na zahrádce?
Cukety jsou mladší sestry dýní, co nechtěly být kulaté. Chtěly také být pořád mladé, proto se
sklízí ještě dříve, než úplně dozrají. Jejich dužina je pak jemná, měkoučká a moc dobrá. Jen si
pár cuketek vypěstujte a uvidíte!
Chuť a použití
Cuketa má široké využití v kuchyni – můžete z ní připravit polévku, ratatouille, cuketové placky nebo z ní upéct buchtu.
Původ
Původní rostlina, ze které byla cuketa vyšlechtěna, patří do druhu tykev obecná. Ten pochází ze Střední Ameriky. Cuketa byla vyšlechtěna v Evropě, konkrétně v Itálii.
Výsev
Cuketu je vhodné předpěstovat v domácích podmínkách od konce března. Semínka je však možné sázet rovnou na záhon od května.
Výsadba
Vysazovat sazeničky ven je možné v druhé polovině května. Cuketě se daří na teplém stanovišti. Spon 120 x 100 cm.
Sklizeň
Červenec až září, při velikosti plodu 15—25 cm. Cukety odtrhávejte s několikacentimetrovou stopkou, zůstanou tak déle čerstvé.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.