Hrách

Sejeme ho na záhon od jara (poloviny března či dubna, podle odrůdy) jako takzvanou předplodinu až do července. Rostlina potřebuje alespoň 6 hodin slunečního záření denně. Umí ke svým kořenům vázat dusík, a tím zúrodnit půdu pro další pěstování. Podle odrůdy roste hrášek do výšky 50–150 cm. Je tedy dobré mu poskytnout k růstu oporu. Tu můžeme vyrobit z pletiva či provázku nataženého mezi dvě tyče. Po obou stranách poté hrášek vysadíme do hloubky 4–7 cm asi 3 cm od sebe. Podle odrůdy si pochutnáváme na celých luskách (u hrášku cukrového) či kuličkách (u hrášku dřeňového), a to již za 11 týdnů od výsevu.