Ředkev "Mino Early"

Tato bílá ředkev, německy nazývaná Rettich, je v první řadě lahodná kořenová zelenina! Čerstvá, lehce sladká, lehce pikantní: vynikající v salátu nebo jako svačina s nápojem. Dnes pěstitelé objevili naši zeleninu jako „Tillage Rammenas“, ideální plodinu pro lepší odvod vody. Máte tedy špatně propustnou půdu? Pak tuto ředkev zasejte na jaře nebo v létě a nechte hlízy pěkně růst; po zimě hlízy odumřou a zanechají po sobě hluboké díry – neplést s myšími dírami. Plná humusu a snadno se s ní pracuje pro následnou plodinu...! Tip: vysejte ji celou zimu na tác vyložený papírovými utěrkami nebo tenkou vrstvou zeminy a mladé rostlinky seřízněte, když dosáhnou výšky 5 cm: lahodné klíčky daikonu.