Okurka nakladačka "Salt and Pepper"

Tyto malé bílé okurky jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, ale lze je také nakládat jako pickles. Plody jsou 7-13 cm dlouhé, krémově bílé (jen sklizené s černými ostny, které lze snadno setřít) a mají velmi dobrou chuť. Odrůda 'Salt and Pepper' je šlechtitelským produktem Jasona Cavatorta a Molly Jahn (Cornell University) a v roce 2011 získala ocenění "Green Thumb Award". Listy jsou poměrně odolné vůči houbovým chorobám.