Nová kolekce vánoční kolekce. Více v kategorii VÁNOCE 🌲

Červená řepa s česnekem

Oblíbený salát v Rusku, Polsku a na Ukrajině je nabitý zdravím. Ostrost česneku můžeme zmírnit zakysanou smetanou.

Suroviny

4 červené řepy
1 palice česneku nebo dle chuti
1 hrst nahrubo nasekané hladkolisté petržele
1 lžička citronové šťávy
sůl
1 hrst vlašských ořechů

Postup

Řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno nebo prolisujeme k řepě. Přidáme petrželku, promícháme a zakápneme citronovou šťávou. Podle chuti osolíme a necháme vychladit. Ozdobíme nasekanými ořechy a podáváme s celozrnným pečivem.