ViniTurbo - 20 g sada pro rychlé kvašení

ViniTurbo – kvasinky pro rychlou výrobu vína do 1 měsíce

ViniTurbo je kombinace ušlechtilých vinných kvasinek a speciálně vyvinuté živné směsi určené pro rychlou fermentaci hroznových i ovocných moštů. Umožňuje připravit domácí víno již za 3–4 týdny.

Využití

Vhodné pro výrobu:

• bílých vín

• růžových vín

• červených vín

• hroznových vín

• ovocných vín

Hlavní výhody

• hotové víno již za 1 měsíc

• až 17 % alkoholu

• rychlé a stabilní kvašení

• vhodné pro bílé, růžové i červené víno

• ideální pro hroznové i ovocné mošty

• jednoduché použití

• 1 sáček vystačí na 25 l kvasu

• optimální fermentace při 20–27 °C

Charakter produktu

ViniTurbo obsahuje:

• ušlechtilé vinné kvasinky Saccharomyces cerevisiae

• speciálně vyvinutou živnou směs

• vitamín B1 podporující fermentaci

Díky kombinaci kvasinek a živin:

• probíhá rychlé prokvašení

• dochází k vysokému prokvašení cukrů

• vzniká čisté a aromatické víno

• fermentace je stabilní a efektivní

Použití

1. Obsah sáčku rozmíchejte ve 100 ml vody o teplotě maximálně 30 °C.

2. Důkladně promíchejte.

3. Nechte 30 minut aktivovat.

4. Přidejte do připraveného vinného moštu.

5. Fermentujte při teplotě 20–27 °C po dobu 3–4 týdnů.

6. Kvašení je dokončeno po zastavení uvolňování CO₂ a vyčiření vína.

Víno je poté vhodné:

• k přímé konzumaci

• nebo k dalšímu zrání

Dávkování

• 1 sáček (20 g) na 25 l vinného moštu

• použijte celý obsah balení na jednu várku

Složení

• vinné kvasinky Saccharomyces cerevisiae

• fosforečnan diamonný

• vitamín B1 (thiamin hydrochlorid)

• emulgátor: sorbitan monostearát