Turbo Fruit 5-7 dní lihovarské kvasinky, 160 g

TURBO Fruit – silné ovocné kvasinky pro domácí výrobu

• Nezbytné pro ovocné kvasy – TURBO Fruit je speciálně vybraná směs kvasinek, živin a vitamínů určená pro rychlou fermentaci, která umožňuje získat maximum aromat z ovoce a připravit domácí alkohol s vynikající chutí.

• Vhodné i pro pálenky – ušlechtilé sušené kvasinky obsažené v TURBO Fruit jsou vhodné i pro výrobu ovocných pálenek.

• Na až 100 L kvasu – jedno 160 g balení vystačí až na 100 L kvasu při použití až 28 kg cukru.

• Krátká doba kvašení – fermentace probíhá velmi rychle a je dokončena během 5–7 dnů. Doporučená teplota je 20–29 °C. Alkohol dosahuje 14–18 %.

• Maximální využití surovin – při kombinaci s živinami a vitamínem B1 umožňuje kvasinková směs plně rozvinout aroma a chuť ovoce.

Popis produktu

Začněte své dobrodružství s ovocnými kvasy díky ušlechtilým sušeným vinným kvasinkám TURBO Fruit, obohaceným o živiny a vitamín B1. Tato speciálně vybraná kultura kvasinek umožňuje maximálně využít aroma i chuť ovoce.

Kvasinky jsou ideální pro výrobu domácích ovocných nápojů, a to i při použití až 28 kg cukru. Jedno 160 g balení vystačí na 100 L kvasu s plnou chutí a výrazným aromatem. Proces kvašení je jednoduchý a trvá přibližně 5–7 dní, přičemž lze dosáhnout obsahu alkoholu 14–18 %.

Důležité: doporučená teplota kvašení je 20–29 °C. Při kombinaci s živinami a vitamínem B1 dosahují kvasinky svého plného potenciálu a zajišťují ještě bohatší chuť i aroma.

Jak používat:

Připravte kvas podle receptu pro vybrané ovoce. Nezapomeňte přidat cukr na začátku kvašení a další dávku po 3 dnech.

Obsah sáčku rozmíchejte v cca 1,2 L vody o teplotě maximálně 30 °C a důkladně promíchejte. Po 30 minutách vlijte do kvasu.

Kvašení provádějte při teplotě 20–29 °C po dobu 5–7 dnů, dokud se nezastaví únik CO₂. Nápoj lze konzumovat ihned nebo nechat zrát.

Pro lepší kvalitu se doporučuje kvas předem odkalenit.

Složení:

kvasinky, fosforečnan amonný, fosforečnan draselný, síran hořečnatý, vitamín B1.

Upozornění:

Použijte celé balení na jednu dávku.

Čistá hmotnost: 160 g