Pastinák The Guernsey
Pastinaca sativa
Zbytky pastináku byly nalezeny ve Švýcarsku a jižním Německu už při vykopávkách z doby kamenné (9 000 př. n. l. a později) a byly oblíbenou zeleninou v dobách starověkého Říma. Pastináky obecně dobře odolávají mrazům a jejich chuť se po přejití mrazem zvýrazní. Odrůda The Guernsey má sladkou, mírně kořeněnou chuť. Díky vysokému obsahu cukru, můžete nechat kořen dlouho v zemi.
Balení obsahuje 60 semen.
Použití
Tuto opomíjenou kořenovou zeleninu, příbuznou mrkve a petržele s jemnější máslovou chutí, můžete jíst syrovou, vařenou, i pečenou, jako součást polévek, omáček a dalších zeleninových pokrmů.
Výsev
Duben až květen na záhon do lehké, písčité půdy. Vysévejte do řádků vzdálených 40 cm. Klíčení probíhá velmi pomalu.
Výsadba
Po vzejití zřeďte (odstraňte přebytečné rostliny) v řadě na vzdálenost 15 cm. Zajistěte dostatečné množství vody, zejména v sušších obdobích.
Sklizeň
Listopad až březen.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fpastinak%2Fpastinak--the-guernsey%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F5251_5251-pastinak-the-guernsey.jpg%3F696bf0fe&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><i>Pastinaca sativa</i></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Zbytky pastináku byly nalezeny ve Švýcarsku a jižním Německu už při vykopávkách z doby kamenné (9 000 př. n. l. a později) a byly oblíbenou zeleninou v dobách starověkého Říma. Pastináky obecně dobře odolávají mrazům a jejich chuť se po přejití mrazem zvýrazní. Odrůda The Guernsey má sladkou, mírně kořeněnou chuť. Díky vysokému obsahu cukru, můžete nechat kořen dlouho v zemi.</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 60 semen.</span></p>){kind=link}