Okurky

Tzatziky

Tzatziky

Geniálně jednoduchá řecká omáčka k masu, zelenině, k pita chlebu i bagetě, k hranolkám nebo jen tak....

Poctivé nakládačky čertovky

Poctivé nakládačky čertovky

„Všade, kde okurky v domácnosti jsou náležitě oceněny, pokládány jsou vším právem tzv. ,čertovky’ za znamenitou delikatesu. Bereme jenom prostředně veliké okurky.“     Suroviny 3 k...

Křupavé nakládané okurky pepřovky

Křupavé nakládané okurky pepřovky

„V Bavořích připravují zvláště peprné okurky, ,pepřovky’, dle původních receptů, které v mnohém od sebe se neliší. Podávám, dle mého soudu, z bavorských receptů tento nejlepší. K nakládání takovému nu...