Kameninový , hliněný pekáč, 4 L, hnědý

Ekologický produkt – tento římský pekáč je vyroben ze speciálně vypálené hlíny. Jedná se o přírodní a bezpečný materiál s porézní strukturou.

Široké využití

Římský pekáč lze použít pro přípravu chutného chleba, musaky, pečeně, gulášů i koláčů. Všechna tato jídla mají jedinečnou chuť a vysoký obsah živin.

Ideální pro dietní stravování

Pekáč umožňuje přípravu pokrmů v páře, bez nutnosti přidání tuku. Díky tomu jsou jídla chutná, dietní a zdravá.

Univerzální velikost

Vhodná kapacita je ideální pro přípravu plnohodnotného jídla pro celou rodinu (např. zapékané pokrmy, lasagne) nebo hlavního chodu při setkání větší skupiny lidí (např. šťavnatá pečeně).

Vhodné pro vegany i vegetariány

V pekáči lze snadno připravovat i oblíbená bezmasá a veganská jídla.

Díky římskému pekáči snadno rozšíříte svůj jídelníček o zdravá jídla. Pokrmy pečené pod poklicí obsahují více vitamínů a minerálních látek, jsou chutné a zdravé.

Tento pekáč je vyroben z přírodní hlíny, jejíž vlastnosti umožňují pečení a zapékání v páře. Porézní struktura nasává vodu při namočení před vařením. Během pečení se voda odpařuje, takže se jídlo dusí ve vlastní šťávě. Díky tomu není potřeba přidávat tuk a pokrmy si zachovávají přirozené aroma. Víko navíc pomáhá uchovat více vitamínů a minerálů.

Pekáč ocení i milovníci veganské a vegetariánské kuchyně, stejně jako lidé na redukčních či lehce stravitelných dietách. Vhodný je také pro přípravu jídel inspirovaných gruzínskou kuchyní.

Návod k použití

• Před každým použitím namočte pekáč celý na 10–15 minut do vody. Poté jej vložte do studené trouby. Podle receptu můžete zahřívat prázdný nebo naplněný pekáč. Po upečení lze pokrm vyjmout horký (např. chléb) nebo nechat vychladnout (např. paštika), dle receptu.

• Před pečením chleba potřete vnitřní povrch máslem nebo kokosovým olejem a vysypte moukou či strouhankou.

• Nepokládejte pekáč přímo na plynový hořák ani elektrickou varnou desku.

• Nevystavujte prudkým teplotním změnám.

• Do horkého pekáče nelijte studené tekutiny.

• Maximální teplota pečení je 200 °C.

• Vhodné pro plynové i elektrické trouby.

Čištění a údržba

Po použití namočte pekáč několikrát do teplé vody a umyjte houbičkou nebo měkkým kartáčem. Odolné nečistoty lze odstranit jedlou sodou. Občas lze vyvařit ve vodě s octem pro odstranění pachů. Není vhodný do myčky.

Po umytí nechte zcela vyschnout a skladujte otevřený na vzdušném místě.

Rozměry

• Délka: 32 cm

• Šířka: 22 cm

• Výška: 13,5 cm

• Hmotnost: 2,3 kg

• Celkový objem s víkem: 4 l