Hliněný pekáč Roman, 4 L

Přírodní hlína – římský pekáč je vyroben z vhodně vypálené hlíny. Porézní povrch umožňuje pečení v parní atmosféře. Takto připravené jídlo je velmi zdravé.

Pro zeleninu, maso, ryby, pečivo i koláče

Jedná se o univerzální nádobu, ve které lze připravovat zeleninu, maso, ryby, ale také péct chutný chléb s křupavou kůrkou nebo voňavé kynuté koláče.

Pro hlídače váhy

Pečení v římském pekáči nevyžaduje přidání tuku, což je ideální volba pro všechny, kteří dbají na zdravý životní styl.

Jedinečná chuť jídel

Pokrmy připravené v římském pekáči jsou šťavnaté, aromatické a přidaná zelenina neztrácí barvu.

Včetně víka

Pekáč se prodává s víkem. Pečení pod poklicí zajišťuje, že vitamíny a minerály zůstávají v pokrmu zachovány.

Římský pekáč o objemu 4 l je skvělou volbou pro zdravý životní styl. Jedná se o nádobu z přírodní hlíny, ve které lze připravovat širokou škálu jídel – od pečené zeleniny a masa, přes jemné ryby až po domácí chléb. Vhodný je jak pro masité, tak vegetariánské pokrmy i pro kuchyně různých kultur, například gruzínské či maďarské.

Díky pórům v hlíně pekáč nasává vodu, která se při zahřívání mění na páru. Pokrmy si tak zachovávají většinu vitamínů, jsou mimořádně aromatické a mají jedinečnou chuť, které nelze dosáhnout běžným vařením či pečením. I bez tuku zůstávají jídla šťavnatá.

Římský pekáč se snadno používá i čistí, stačí dodržet několik základních pokynů.

Návod k použití

• Před každým použitím je nutné pekáč namočit na 10–15 minut do vody. Včetně víka. Poté jej vložte do studené trouby. Pro křupavý výsledek sundejte víko 10 minut před koncem pečení.

• Před pečením chleba potřete vnitřní povrch máslem nebo kokosovým olejem a vysypte strouhankou či moukou pro snadnější vyklopení.

• Nepokládejte pekáč přímo na plynový hořák ani elektrickou varnou desku.

• Nevystavujte náhlým teplotním změnám.

• Do horkého pekáče nelijte studené tekutiny.

• Maximální doporučená teplota pečení je 200 °C.

• Určeno pro použití v plynové a elektrické troubě.

Čištění a údržba

Po použití je nutné pekáč několikrát namočit do teplé vody a poté umýt houbičkou nebo měkkým kartáčem. Odolné nečistoty lze odstranit pomocí jedlé sody. Občas je vhodné vyvařit pekáč ve vodě s octem pro odstranění pachů. Není vhodný do myčky.

Po umytí nechte pekáč důkladně vyschnout a skladujte jej otevřený, nejlépe na vzdušném místě.

Celkový objem s víkem: 4 l