Cukety

Cuketník, klasika letních svačin

Cuketník, klasika letních svačin

Cuketník je klasika našich letních obědů a svačin, dá se totiž jíst teplý i studený. Nejraději ho lžící ujídám přímo z plechu. Má to svoje zvláštní kouzlo. Pořád ho chcete jaksi zarovnat… Možná vás v ...

Cuketový salát s oříšky a malinovou zálivkou

Cuketový salát s oříšky a malinovou zálivkou

Cukety přímo svádí k nejrůznějším úpravám, protože nemají vlastní výraznou chuť, rády se ale přizpůsobí tónům ostatních ingrediencí. Můžete si s nimi v kuchyni hrát a ladit chutě p...

Cuketové pickles

Cuketové pickles

Pickles je zelenina, která prošla mléčným kvašením. Můžeme kombinovat různé druhy podle barevnosti, nálady a podle fantazie dochucovat.     Suroviny neoloupané cukety2 šálky cukru1 šál...

Cuketové placičky s parmezánem

Cuketové placičky s parmezánem

Cukety jsou evropskou plodinou, kultivarem tykve, a jsou nezbytnou součástí středomořské kuchyně. Hlavně ty malé, žluté italské cuketky jsou lahodné. Cukety se dají jíst i syrové a v salátech mi tak m...