Co s úrodou, Strana 2

Dřišťál patří mezi zapomenuté byliny, které však svými vlastnostmi leckdy předčí klasické uměle vyr...

Zavařování úrody máme spojené hlavně s létem, kdy hojnost plodů na záhonech a v sadu nestačíme konzu...

V medu či cukrovém nálevu dřínky pomalu pustí lahodnou šťávu, která pomáhá proti horečce i na zažívá...

Suroviny 1 kg jeřabin800 g želírujícího cukru (množství dle návodu na obalu) Postup Jeřabiny zbav...

Když si začnete všímat, že plody jeřabin pomalu dozrávají do sytě oranžové barvy, dětem zpravidla ko...

Vzpomínám si na svou úplně první dýni Hokkaidó, kterou jsem dostala od sestřenice. Měla jsem z ní ob...

Přímo na tento koláč se hodí odrůda dýně English Pie, kterou na statku samozřejmě také máme. Je tot...

Jednu bezovou šťávu jsme si udělali už z květů z černého bezu. Z plodů se dá také udělat šťáva, kter...

Suroviny 1 střední až větší dýně2 cibule, nakrájené nadrobno500 g mletého hovězího masa2 lžíce másl...

„Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni,“ říká jedno moudré české rčení. Bez černý je jednou z ...

Kolem přípravy bezinkového likéru je vždy rušno. Hlavně, když se koštuje. To se vypráví, jak ho...

Nádherné červené tobolky je složené souplodí nažek růže a překypují vitaminem C a A, které posiloval...

U nás neznámá, ve Španělsku běžná úprava této nevšední dýně. Dýňová zavařenina cabello d'ángel, česk...

Dýně představuje přírodní konzervu, kterou můžete zpracovat na tisíc způsobů. Překvapivě jedním z&nb...

Dýně je univerzální potravina s dlouhým potenciálem skladování i nepřebernými možnostmi zpracování –...