Herbář ze zahrady přímo na talíř 3
Třetím dílem Herbáře ze zahrady přímo na talíř Kateřina Winterová završuje svou zahradnickou trilogii. Tentokrát obrací pozornost především k ovoci, které nás provází od prvních letních sklizní až po podzimní zásoby. Je to kniha pro všechny, kdo milují vůni zralých plodů, staré odrůdy a radost z vlastního pěstování.
Na stránkách se setkáte s angreštem, malinami, třešněmi, jabloněmi, hrušněmi i dalšími ovocnými druhy. Kateřina představuje jejich rozmanitost, možnosti pěstování a inspiraci, jak úrodu využít v kuchyni. Vedle praktických informací nechybí osobní zkušenosti a chuť objevovat odrůdy, které stojí za návrat do našich zahrad.
Kniha krásně doplňuje předchozí díly věnované zelenině a dalším užitkovým rostlinám. Osloví začínající i zkušené zahradníky a každého, kdo si rád uchovává chuť léta ve sklenici, na talíři nebo v paměti. Je to pozvánka dívat se na ovocnou zahradu jako na místo plné příběhů.
