Celer bulvový Maxim
Apium graveolens
Tento druh celeru vyroste do hladké bulvy, těžké průměrně 500 g. Úroda je vhodná ke skladování. Rostlina nemá tendenci vybíhat brzy do květu a je odolná vůči septorióze. Jedná se o odrůdu vyšlechtěnou v polovině minulého století z české odrůdy celeru Pražský obrovský.
Balení obsahuje 100 semen.
Popis druhu a plodu, chuť a použití
Tento druh celeru vyroste do hladké bulvy, těžké průměrně 500 g. Úroda je vhodná ke skladování. Rostlina nemá tendenci vybíhat brzy do květu a je odolná vůči septorióze. Jedná se o odrůdu vyšlechtěnou v polovině minulého století z české odrůdy celeru Pražský obrovský.
Původ
Rostlině se lidově říká miřík. Je to poměrně mladá zelenina, která se u nás začala ve velkém pěstovat a konzumovat až v druhé polovině 19. století. V receptech začal být celer zmiňován až od 20. století. Známe různé druhy celeru: bulvový, řapíkatý a listový.
Výsev
Celer je třeba předpěstovat v domácích podmínkách – a to už v únoru a březnu. Rostlinky následně přepichujeme do nádobek zvlášť.
Výsadba
Na záhon se celer vysazuje až po zmrzlých, v druhé polovině května. Spon 40 x 40 cm.
Sklizeň
Září až říjen.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fsk%2Fceler%2Fceler-bulvovy-maxim%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1424_1424-celer-bulvovy-maxim.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1024%26q%3D85%26ts%3D696bf0f3%26sg%3D38cb01fe&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><em>Apium graveolens</em></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Tento druh celeru vyroste do hladké bulvy, těžké průměrně 500 g. Úroda je vhodná ke skladování. Rostlina nemá tendenci vybíhat brzy do květu a je odolná vůči septorióze. Jedná se o odrůdu vyšlechtěnou v polovině minulého století z české odrůdy celeru Pražský obrovský. </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 100 semen.</span></p>){kind=link}