Bazalka thajská
Ocimum basilicum
V Indii nikdo neřekne bazalce thajské jinak než „královna koření“. Ve východní Asii je totiž tahle jednoletka nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, a to i proto, že je speciálně vyšlechtěna tak, aby vydržela i vyšší teploty při přípravě pokrmů. Její exotická vůně se vymyká typickým vůním bazalek, které u nás známe, stejně jako je odlišná i barvou se svými narůžovělými listy a červeným stonkem. Nečekaná je i chuť bazalky thajské připomínající chuť anýzu a lékořice.
Balení obsahuje 30 semen.
Bazalka thajská zlepšuje výměnu látek v těle, napomáhá odstranit stres, napětí a posiluje imunitní systém. V kuchyni pro ni najdete uplatnění při přípravě wok pokrmů nebo při přípravě ryb a dezertů.
Výsev
Rostliny předpěstujeme v březnu a dubnu. Ven přesazujeme v květnu. Klíčení 10–15 dní.
Sklizeň
Červen až září.
Výsadba
Spon 25 x 25 cm.
Poznámka
Bazalku thajskou přidávejte až ke konci vaření, aby nepřišla o svoji barvu a chuť.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fsk%2Fbyliny%2Fbazalka-thajska%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F963-1_963-1-bazalka-thajska.png%3F696bf0ee&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><em>Ocimum basilicum</em></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">V Indii nikdo neřekne bazalce thajské jinak než „královna koření“. Ve východní Asii je totiž tahle jednoletka nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, a to i proto, že je speciálně vyšlechtěna tak, aby vydržela i vyšší teploty při přípravě pokrmů. Její exotická vůně se vymyká typickým vůním bazalek, které u nás známe, stejně jako je odlišná i barvou se svými narůžovělými listy a červeným stonkem. Nečekaná je i chuť bazalky thajské připomínající chuť anýzu a lékořice.</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 30 semen.</span></p>){kind=link}