Byliny

Léčivá síla bylin nás provází již od počátku věků. Zvířata vyhledávají uzdravující moc bylin instinktivně, my lidé spíše čerpáme ze zkušenosti našich předků. „Na každý neduh se najde bylina,“ říká přísloví. Byliny skýtají nejen léčivé vlastnosti, ale i smyslové prožitky, které tak rádi využíváme v kuchyni. A nezapomeňme, že i bylinky, které jsme v současnosti zvyklí používat už jen při vaření, jsou léčivé. Mnoho druhů léčivých rostlin můžeme v přírodě nechat zvířatům, hmyzu a pocestným – protože na zahrádce, na balkoně či za oknem si sami můžeme ze semínek vypěstovat vlastní úrodu.