Brokolice Green Sprouting
Brassica oleracea botrytis var Cymosa
Tato starodávná odrůda je jedním z předků veškeré zelené brokolice. Jedná se o remontující (obrůstající) stonkový typy, kdy se růžice sklízejí postupně. Středové růžice mají průměr 8–10 cm, boční růžice jsou drobnější. V našich končinách je brokolice stále trochu nedoceněná alternativa květáku, obsahuje však velké množství vitaminů C, E a A a je i méně náročná na pěstování.
Balení obsahuje 50 semen.
Použití
V kuchyni ji zpracujete stejně jako květák, tedy vařenou nebo zapečenou, chutná však je i syrová.
Výsev
Vysévejte v březnu až červnu, na záhon přesaďte v dubnu až srpnu. Vyžaduje dostatek živin a vydatnou zálivku. Rozložení výsevu na více termínů zajistí rozložení sklizně do delšího období.
Výsadba
Spon 50x50 cm.
Sklizeň
Červen až listopad.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fsk%2Fbrokolice%2Fbrokolice--green-sprouting%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F5185_5185-brokolice-green-sprouting.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1024%26q%3D85%26ts%3D696bf0fe%26sg%3D38cb01fe&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><em>Brassica oleracea botrytis var Cymosa</em></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Tato starodávná odrůda je jedním z předků veškeré zelené brokolice. Jedná se o remontující (obrůstající) stonkový typy, kdy se růžice sklízejí postupně. Středové růžice mají průměr 8–10 cm, boční růžice jsou drobnější. V našich končinách je brokolice stále trochu nedoceněná alternativa květáku, obsahuje však velké množství vitaminů C, E a A a je i méně náročná na pěstování.</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 50 semen.</span></p>){kind=link}