Vaříme podle Herbáře 5

BYLINY, ZDRAVÍ A INSPIRACE! POPÁTÉ!

Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová představuje další lahodné recepty ze svého televizního pořadu Herbář, které posbírala v archivech, u pamětníků i zajímavých blogerek a které vymyslela při zpracovávání úrody. Prozradí vám recept na rozcuchanou nevěstu, milistru, velikonoční pečivo, obřadní chleby i starodávné vánoční cukroví, vietnamský národní pokrm bun cha i bezlepkové pečivo. Nechybí bylinné zavařeniny, sirupy, tinktury a likéry. Od pouhého vaření s bylinami se Herbář posunul k biozahradničení, zjistíte, jak založit zahradu v souladu s přírodou, jak ji chránit před škůdci i kde objevit starobylé odrůdy rajčat. Sedm kapitol obsahuje přes 200 receptů, návodů a rad doplněných uměleckými fotografiemi, samozřejmě nechybí herbář s popisem 34 bylin a léčivé tipy dědka kořenáře Břetislava Nového.