Kadeřávek Zimní západní
Brassica oleracea acephala var. Sabellica
Kadeřávek se řadí mezi rané odrůdy, dorůstá 40–60 cm výšky. Sklízet jej můžeme i v zimě, po projití chladem jeho listy chutnají lahodněji. Odrůda má tmavě zelené listy, které jsou velmi kadeřavé. Listy kadeřávku můžeme sklízet i jako baby zeleninu. Jemné delikátní listy jsou výborné dušené, vařené i pečené.
Balení obsahuje 30 semen.
Popis odrůdy
Kadeřávek se řadí mezi rané odrůdy, dorůstá 40–60 cm výšky. Sklízet jej můžeme i v zimě, po projití chladem jeho listy chutnají lahodněji. Odrůda má tmavě zelené listy, které jsou velmi kadeřavé. Listy kadeřávku můžeme sklízet i jako baby zeleninu.
Chuť a použití
Jemné delikátní listy jsou výborné dušené, vařené i pečené. Můžeme je přidávat do polévek nebo k pečené zelenině, skvělé jsou také v kombinaci s těstovinami. Skvělé jsou i kadeřávkové chipsy či závitky.
Výsev
Vyséváme od května do července.
Výsadba
Rostliny sázíme do sponu 50 x 50 cm.
Sklizeň
Říjen až březen.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.