Dýně indiánská Gete-Okosomin

Cucurbita maxima

Indiánská dýně s sebou nese mnoho nejrůznějších legend a její historie sahá hluboko k našim předkům. Dnes ji pěstujeme v podobě krásně oranžových podlouhlých plodů vážících až 5 kg. 

Odrůdu „gete-okosomin“, jak ji indiáni pojmenovali (v překladu „velká stará dýně“), pěstují pro skvělou chuť a bohatou dužinu farmáři napříč Amerikou i Kanadou po dlouhá desetiletí. Nikdo ovšem až donedávna netušil, kde se tato vzácná odrůda vlastně vzala. Pověst o archeologickém nálezu hliněné nádoby v americkém státě Wisconsin, která 800 let ležela v jílovém podloží, obletěla svět a s každou nově vypěstovanou obří dýní nabývala fantastičtějších obrysů. A zasáhla samozřejmě i mě. Nádoba totiž údajně obsahovala právě bílá semena indiánské dýně, ze kterých se rostlina v současnosti pěstuje. Ačkoliv si tento příběh tradovaný ústním podáním farmáři i zahradníci velmi oblíbili, pravda je ještě o chlup zajímavější. Musím tedy svou získanou historku o „semíncích dýně nalezených v aztéckém hrobě“ poupravit. Podává totiž úžasnou výpověď o zemědělských znalostech a postupech původních indiánských farmářů.

Místo toho, aby semena ležela přes 800 let nečinně v zakopané keramické nádobě, je přes 5 000 let aktivně pěstuje indiánský kmen z oblasti The Great Lakes (Miami Nation of Indiana) a tuto tradici přenášejí z generace na generaci. Mimo mnoha dalších druhů dýní se odrůda gete-okosomin stala hlavním zdrojem obživy tohoto kmene. Aby zachovali její nezměněný genofond, každý rok umisťují několik semen do michiganského indiánského Depozitáře bílých semen (White Seed Library), knihovny semen tradičních lokálních odrůd.

Profesora Kentona Lobea z kanadské univerzity Mennonite ve Winnipegu indiánský kmen z oblasti The Great Lakes fascinuje natolik, že jeho studiu zasvětil celý svůj profesní život a sám tuto původní odrůdu obří dýně pěstuje na univerzitním pozemku již několikátým rokem. Podle něj dýni indiánské hospodyně nejprve loupaly a usušily, následně ji podávaly s králičím masem, kukuřicí či divokou rýží. Skrze tuto po tisíce let kultivovanou rostlinu tak odhaluje taje a dědictví našich předků. Pro nás je ovšem největším darem především fakt, že za dlouhá staletí kultivace v novodobých podmínkách zemědělství neprošla odrůda žádnou modifikací, a zachovává si tak svůj původní charakter.

Slovy indiánů s American Indian Center: „Každé vypěstování nové dýně a zachování jejích semen pro budoucí generaci představuje vítězství pro náš lid.“ Zachování bohatého genofondu původních odrůd však představuje vítězství pro nás všechny, obyvatele naší krásné planety Země.

 

Balení obsahuje 6 semen.

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Vyprodáno
69 Kč
Dýně indiánská Gete-Okosomin
Dýně indiánská Gete-Okosomin
NEMOŘENÉ

Popis druhu a plodů

Aztécká dýně s sebou nese mnoho nejrůznějších legend a její historie sahá hluboko k našim předkům. Dnes ji pěstujeme v podobě krásně oranžových podlouhlých plodů vážících až 5 kg. 

Chuť a použití

Stejně jako slupka i dužina má krásně svěží barvu. Podobně jako u oranžové dýně Hokkaido není nutné slupku před samotnou tepelnou úpravou loupat. Dýně jsou bohaté na vlákninu, a napomáhají tak k vylepšení trávení i během hubnutí. Obsahují vitamíny B1, B2 a C. Skvěle se hodí na polévku, do vývarů nebo na pečení.

Původ

Původní rostlina pochází z Ameriky. 

Výsev

Vyséváme v dubnu a květnu do sponu 100 x 100 cm. 

Výsadba

Dýně je možné také předpěstovat v domácích podmínkách a na záhon je vysadit v půli května. 

Sklizeň

Dýně sklízíme v pozdním létě až v listopadu. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Tykev
Výsev na záhon: Duben, Květen
Předpěstování: Březen, Duben
Výsadba: Květen
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty