Zelí pekingské Granát
Brassica rapa campestris var. Pekinensis
Pekingské zelí (neboli Pe Tsai) tvoří podlouhlé hlávky, které mají velmi křehké a nasládlé listy. Listy mají čistě bílé řapíky, které po celé délce navazují na světle zelené pokroucené listy. Pekingské zelí se skvěle hodí k rychlému smažení, díky kterému se zachová křupavá struktura listů. Můžeme jej ale konzumovat i čerstvé – třeba v salátech.
Balení obsahuje 50 semen.
Popis odrůdy, chuť a použití
Pekingské zelí (neboli Pe Tsai) tvoří podlouhlé hlávky, které mají velmi křehké a nasládlé listy. Listy mají čistě bílé řapíky, které po celé délce navazují na světle zelené pokroucené listy. Pekingské zelí se skvěle hodí k rychlému smažení, díky kterému se zachová křupavá struktura listů. Můžeme jej ale konzumovat i čerstvé – třeba v salátech.
Výsev
Vyséváme od června do poloviny srpna. Dřívější výsevy vybíhají do květu. Spon 30 x 30 cm.
Sklizeň:
Hlávky sklízíme v září a říjnu.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fsk%2Fzeli%2Fzeli-pekingske-granat%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F4123_4123-zeli-pekingske-granat.png%3F696bf0fd&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><i>Brassica rapa campestris var. Pekinensis</i></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Pekingské zelí (neboli Pe Tsai) tvoří podlouhlé hlávky, které mají velmi křehké a nasládlé listy. Listy mají čistě bílé řapíky, které po celé délce navazují na světle zelené pokroucené listy. Pekingské zelí se skvěle hodí k rychlému smažení, díky kterému se zachová křupavá struktura listů. Můžeme jej ale konzumovat i čerstvé – třeba v salátech.</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 50 semen.</span></p>){kind=link}