Rajče jugoslávské Crnkovičovo
Původní odrůda pocházející z jadranského pobřeží. Z hlubokých úrodných půd bývalé Jugoslávie pochází tento kulinářský skvost - růžové, hladké plody, které svou strukturou a těžkostí (250 až 500 gramů) připomínají luxusní hovězí steaky. Každý keř se pyšní svazky tří až šesti těchto šťavnatých pokladů s kulatými vrcholy, jenž zraje do šťavnaté, robustní chuti s komplexním aroma.
Odrůdu znovuobjevil Yasha Crnkovic, kolega členky burzy Seed Savers Exchange Carolyn Male. Silné výnosy růžových plodů beefsteak, z nichž každý váží až půl kila. Plody mají téměř dokonalá ramena, která zřídkakdy praskají. Vynikající plná chuť rajčat.
Tato energická rostlina, zdobená pravidelným listím a charakterizovaná neurčitým vzrůstem, se vyvyšuje nad běžné odrůdy svou výjimečnou odolností vůči nemocem a praskání plodů. Její štědrá produkce od poloviny sezóny je slibem bohaté úrody a gastronomických zážitků.
Rajčata skladujte při pokojové teplotě. Chuť a struktura rajčat se v chladu zhorší.
Původní staré odrůdy rajčat jsou vyšlechtěna pro svou chuť a jednoduchá příprava nejlépe umožní, aby tato intenzivní chuť vynikla. Rajčata můžete nakrájet na plátky a pokapat je olivovým olejem, balzamikovým octem, solí a pepřem nebo na ně navrstvit plátky bazalky a mozzarelly a připravit z nich salát Caprese.
Pečená rajčata mají bohatší a koncentrovanější chuť.
Existují stovky receptů na salsu, které můžete vyzkoušet, a většina z nich se použitím dědičných rajčat výrazně zlepší. Rajčata jsou také hlavní složkou studené polévky Gazpacho, která je pro léto jako stvořená.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semínka |
|---|---|
| Počet semen v balení: | 10 |
| Původ: | EU |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 připomínají luxusní hovězí steaky. Každý keř se pyšní svazky tří až šesti těchto šťavnatých pokladů s kulatými vrcholy, jenž zraje do šťavnaté, robustní chuti s komplexním aroma.</span></p>
<p><span>Odrůdu znovuobjevil Yasha Crnkovic, kolega členky burzy Seed Savers Exchange Carolyn Male. Silné výnosy růžových plodů beefsteak, z nichž každý váží až půl kila. Plody mají téměř dokonalá ramena, která zřídkakdy praskají. Vynikající plná chuť rajčat.</span><span></span><span></span></p>
<p><span>Tato energická rostlina, zdobená pravidelným listím a charakterizovaná neurčitým vzrůstem, se vyvyšuje nad běžné odrůdy svou výjimečnou odolností vůči nemocem a praskání plodů. Její štědrá produkce od poloviny sezóny je slibem bohaté úrody a gastronomických zážitků.</span></p>){kind=link}