Celer řapíkatý Gigante Dorato 2

Popis druhu, chuť a použití

Odrůda plodí silné rostliny se zelenými listy. Stonky jsou velké, příjemně voní a samy bělají. Odrůda s výraznou chutí.

Původ

Rostlině se lidově říká miřík. Je to poměrně mladá zelenina, která se u nás začala ve velkém pěstovat a konzumovat až v druhé polovině 19. století. V receptech začal být celer zmiňován až od 20. století. Známe různé druhy celeru: bulvový, řapíkatý a listový. 

Výsev

V domácím předpěstování je celer vhodné vyset už v únoru a březnu. 

Výsadba

Na záhon se celer vysazuje až po zmrzlých, v druhé polovině května. Spon 30 x 30 cm.

Sklizeň

Srpen až říjen.