Ředkvička čínská růžovka
Raphanus sativus var. Sativus
Tato stará asijská odrůda je velmi odolná proti chladu, hodí se tedy k pozdním výsevům. Lze ji sklízet až do prvních mrazíků. Překvapí svou ostřejší chutí, ale i tvarem. A samozřejmě růžovou barvou, která ozdobí každý chléb či salát. Dužinu má sněhově bílou.
Balení obsahuje 30 semen.
Popis odrůdy a plodů
Odrůda s krásným, netypicky dlouhým kořenem připomínajícím kořen mrkve. Nádherná fialovorůžová textura. Velmi efektní! Jedná se o asijskou odrůdu, která je odolná proti chladu, a tak ji můžeme pěstovat na podzim i v zimě.
Chuť a použití
Chutná typicky ředkvičkově, je svěží, výrazně pálivá. Nepravidelná závlaha ještě zvyšuje „ostrost“ chuti. Tento druh ředkvičky se hodí ke konzumaci zastudena i po tepelné úpravě. Ředkvičky je také možné nakládat a zavařovat.
Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie.
Výsev
Ideálně v lednu a únoru ve skleníku nebo od února do srpna na záhoně. Dále zase na podzim a v zimě ve skleníku. Když rostliny vzejdou, vyjednoťte je do prostoru velkého asi 5 cm.
Sklizeň
Obvykle do 14 dní od zasazení. Sklizeň však přímo závisí na závlaze.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.