Černý kořen Hadí mord španělský
Scorzonera hispanica
Hadí mord, neboli černý kořen, je vynikající křehká lahůdková zelenina, která se dříve často pěstovala na zahrádkách. Dnes se vidí málokdy, přestože je velmi lehce stravitelný, doporučuje se při redukčních dietách a díky velkému počtu vitamínů (C, E, B1, B2, A) a minerálních látek (vápník, hořčík, železo, mangan, měď, fosfor a zinek) je ideálním pomocníkem při překonávání různých onemocnění. Pokud necháte černý kořen vykvést, překvapí vás žluté medonosné květy vonící po čokoládě, které se stanou pastvou pro včely.
Balení obsahuje 20 semen.
Užití
Nejvíce účinných látek má hadí mor v čerstvém stavu, kdy se pojídá až 40 cm kořen. Hadí mor se hodí jako doplněk stravy (2–3x denně) při zlomeninách, při léčbě antibiotiky, je vhodný i pro diabetiky či při léčbě střevní chřipky. Pomáhá s odstraňováním ledvinových kamenů a povzbuzuje látkovou výměnu. Jeho účinky jsou prokázané i při boji s ekzémy.
Výsev
Konec února až březen
Sklizeň
Kořeny se sbírají v září.
Výsadba
Spon 30 x 30 cm.
Poznámka
Při škrábání použijte gumové rukavice, abyste předešli ušpinění rukou. Aby nezhnědnul, namočte ho na chvíli po oškrábání do vody s citronem nebo octem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.