Ředkvička Zlatá
Raphanus sativus var. Sativus
Původní česká odrůda, která vyniká především svou specifickou barevností. Díky své štiplavosti se ideálně hodí do salátů a také do asijských pokrmů. Bulvy mají silnější aromatickou zlatavou slupku, která dozráváním zesiluje, hrubne a tmavne. Atraktivní ředkvičky pro přímou spotřebu je lepší sbírat mladé. Později se hodí do vývarů.
Balení obsahuje 100 semen
Popis druhu a plodů
Velmi pálivá, původní a raná česká odrůda. Vymizela z našich katalogů, ale některé semenné banky v USA ji zachovaly. Vyniká především svojí specifickou zlatou barevností, lze ji v kuchyni využít i dekorativním způsobem.
Chuť a použití
Tato krásná ředkev potěší na talíři i toho nejzarputilejšího odpůrce zeleniny. Je však opravdu velmi pálivá, a není tak pro každého. Nicméně se skvěle hodí např. do salátů nebo k přípravě asijských pokrmů.
Původ
Původní rostlina z čeledi brukvovitých pochází z Asie.
Výsev
Březen až květen. Jakmile rostliny vzejdou, je dobré je jednotit do sponu 10 x 20 cm.
Sklizeň
V červnu a červenci.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.