Brutnák lékařský

Borago officinalis L.

Brutnák jako statnou jednoletku najdete téměř po celé Evropě, ale i v severní Africe a na Středním východě ve slunných polohách. Nebo také na nejrůznějších výšivkách, ilustracích a tapisériích, protože jeho schopností je dodávat odvahu. Barva jeho květů se při rozkvětu změní z růžové na modrou a je oblíbencem včel. Olej z brutnáku je perfektním zdrojem omega 3,6. Jeho chuť i vůně je podobná okurce, v kuchyni ho tak využijete do salátů či dipů, nebo při zavařování okurek.

Balení obsahuje 20 semen.

Dostupnosť	Skladem

€1,50

NEMOŘENÉ

Popis
Diskusia

Užití
Brutnák má široké využití, od uvolnění při stresových situacích, přes snižování horečky až k problémům se srdcem. Proti stresu funguje víno se svařenými květy a listy, které povzbudí, zvýší produkci adrenalinu a pomůže zvládnout nápor stresu. U kojících žen povzbuzuje tvorbu mateřského mléka, napomáhá i pocení, a proto ho lze použít i při horečce a k léčení zánětu pohrudnice.

Výsev
Od konce března do června, klíčení 7–14 dní

Výsadba
40 x 40 cm

Sklizeň
Červen

Zajímavost
Ve starověku se o brutnáku tradovalo, že dodává odvahu, proto si jeho listy Keltové a po nich i křižáci namáčeli do vína. V rámci rituálů zasvěcování, při bojích a oslavách se zase přidával do čajů, a traduje se, že už Homér si vínem s brutnákem způsobil zapomnětlivost.

Dodatočné parametre