Zelí pourovo polopozdní

Popis
Plastická a vysoce produktivní odrůda kruhárenského zelí. Hlávka je velká (i přes 10kg), ploše kulovitá, pevná, světle zelená, lesklá, bez ojínění, na řezu bělavá. Zelí obsahuje mnoho rostlinných sloučenin s pozitivním vlivem na zdraví člověka. Obsahuje například sulforafan, který má potvrzené protinádorové účinky. Vysoký obsah vlákniny napomáhá snižovat riziko nádorových onemocnění především pak zažívacího traktu. Šťáva ze zelí je osvědčeným prostředkem při léčbě vředů žaludku a dvanáctníku. Zelí, a především zelná šťáva vykazuje celou řadu dalších pozitivních účinků. Lze konzumovat zasyrova, po tepelné úpravě dušením a vařením a nebo jej můžeme naložit a fermentovat.

Výsev
Vyséváme v dubnu a květnu

Sklizeň
Zralé hlávky sklízíme v říjnu a listopadu

Výsadba
Spon 60 x 60 cm