Dýně muškátová Honeynut
Cucurbita moschata
Francouzská původní odrůda z 18. století plodí gigantické ploché plody se silným žebrováním. Mohou vážit i přes 10 kg. Je to zimní odrůda, které se velmi daří na jihu Evropy. Nejprve zezelená u stopky, a jak dozrává, mění barvu na pískově oranžovou. Uvnitř je sytě oranžová. Chuť má velmi výraznou, dokonce natolik, že podle ní získala přezdívku dýně pižmová muškátová.
Balení obsahuje 10 semen.
Popis druhu a plodů
Jednoletá plazivá nebo popínavá rostlina keříčkového vzrůstu. Plodí malé kompaktní plody (asi 15 cm široké) ve tvaru hrušky. Plod dýně se postupně zbarvuje od tmavě zelené po tmavě oranžovou. Dužina dýně má tmavě oranžovou barvu a velmi aromaticky voní. Hmotnost zralého plodu dosahuje 500–700 g. Rostlina vytváří nízké šlahouny s vysokým výnosem, je odolná proti plísním. Dobře roste na teplém, nepříliš mokrém stanovišti. Půda musí být propustná. Vyzrálá dýně má jemné bílé ojínění.
Chuť a použití
Tykev muškátová má ze všech dýní nejvýraznější chuť, také vydrží nejdéle uskladněná. Dýně nalézá velmi široké uplatnění v kuchyni. Ať už ji pečeme, vaříme do polévek, nebo nakládáme do slaných či sladkých kompotů, vždy potěší.
Původ
Původní rostlina pochází z Ameriky.
Výsev
Přímo na záhon od poloviny května, do sponu 100 x 150 cm.
Výsadba
Dýně je možné také předpěstovat v domácích podmínkách a na záhon vysadit v půli května.
Sklizeň
Od srpna do října.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.