Cuketa Costates Romanesco

Cucurbita pepo L.

Stará středně raná italská odrůda cukety je pěstována zejména pro sklizeň nedozrálých plodů a jedlých samičích poupat. Můžete jíst plody i květy. Odrůda tvoří mohutné keříky, hodí se proto na menší zahrádky, kde si nemůžete vysadit mnoho různých odrůd, ale musíte serozhodnout pro jednu. Plody mají jemnou, až oříškovou chuť. Nádherně vypadají. Vhodná je jak k vaření, tak ke zamrazení, lze ji konzervovat nebo i sušit.

Balení obsahuje 10 semen.

Dostupnosť	Skladem

€1,90

NEMOŘENÉ

Popis
Diskusia

Chuť a použití

Jedlé nejsou pouze její podlouhé zelené plody se světle zelenými pruhy, ale i poupata. Ta jsou vhodná na smažení, vaření či nadívání. Cuketa se hodí také na sušení. Sbírejte drobné plody, nakrájejte je na tenké plátky a sušené je použijte na zahuštění polévek i vegetariánských pokrmů.

Původ

Původní rostlina, ze které byla cuketa vyšlechtěna, patří do druhu tykev obecná. Ten pochází ze Střední Ameriky. Cuketa byla vyšlechtěna v Evropě, konkrétně v Itálii.

Výsev

Cuketu je vhodné předpěstovat v domácích podmínkách od konce března. Semínka je však možné sázet rovnou na záhon od května.

Výsadba

Vysazovat sazeničky ven je možné v druhé polovině května. Tato odrůda tvoří keřík. Cuketě se daří na teplém stanovišti. Spon 100 x 100 cm.

Sklizeň

Červenec až září, při velikosti plodu 7–20 cm. Cukety odtrhávejte s několikacentimetrovou stopkou, zůstanou tak déle čerstvé.

Dodatočné parametre