Cuketa Citrón
Cucurbita pepo L.
Vyvádí šlahouny, které obsype plody podobnými citronům, jež jsou pevné konstituce. Hodí se ke smažení, ale hlavně jsou velmi, ale velmi dekorativní. Přestože celková sklizeň z rostliny je menší, mezi lidmi je tato odrůda velice oblíbená. Asi proto, že si jí každý všimne. Chcete-li od souseda slyšet: „Cuketa, co vypadá jako citron? Zajímavé!“, tak pěstujte právě tuto odrůdu.
Balení obsahuje 8 semen.
Popis druhu a plodů
Svůj název získala podle tvaru a barvy plodů, které vytvářejí plody podobné citrónům. Jedná se o velmi chutnou odrůdu. Díky chuti je oblíbená především pro letní konzumaci. Cukety sklízíme se stopkou, déle tak vydrží. Doma je skladujeme na měkkém povrchu, nejdéle však vydrží zavěšené v síti ve volném prostoru.
Chuť a použití
Cuketa má široké využití v kuchyni – můžete z ní připravit polévku, ratatouille, cuketové placky nebo z ní upéct sladkou buchtu. Její nespornou výhodou je obsah vody (90 %), proto se hodí do redukčních jídelníčků.
Původ
Původní rostlina, ze které byla cuketa vyšlechtěna, patří do druhu tykev obecná. Ten pochází ze Střední Ameriky. Cuketa byla vyšlechtěna v Evropě, konkrétně v Itálii.
Výsev
Cuketu je vhodné předpěstovat v domácích podmínkách od konce března. Semínka je však možné sázet rovnou na záhon od května.
Výsadba
Vysazovat sazeničky ven je možné v druhé polovině května. Cuketě se daří na teplém stanovišti. Spon 150 x 120 cm.
Sklizeň
Červenec až září, při velikosti plodu 15–25 cm.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.