Tuřín starofrancouzský
Brassica rapa var rapa
Tato odrůda tuřínu je výjimečná pro svou sladkou chuť s jemnou, měkkou hlízou, která chutná dokonce i dětem. Má protáhlý tvar připomínající lahev. Na počátku 20. století se jednalo o nejrozšířenější druh tuřínu a je známo, že se pěstoval už před rokem 1858.
Balení obsahuje 40 semen.
Použití
Tuřín má v kuchyni opravdu široké využití. Připravit z něho můžete různé kaše a pyré. Přidávat ho lze do polévek, omáček, k masu. Skvělé jsou také tuřínové hranolky nebo ho můžete naložit nakyselo.
Výsev
Pro ranou kultivaci vysévejte v březnu až dubnu, pro podzimní pěstování v červenci až srpnu. Vysévejte, když není příliš horké počasí a dobře zalijte.
Výsadba
Nepřesazujte, zřeďte na +/- 15 cm.
Sklizeň
Listopad až prosinec.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.