Bazalka Bolloso Napoletano
Bazalka Bolloso Napoletano (Ocimum basilicum) je netradičná odroda bazalky pochádzajúca z oblasti Neapola v južnom Taliansku. Vyznačuje sa najmä veľkými, tmavozelenými listami, ktoré majú typický zvlnený až „pokrčený“ vzhľad.
Táto bazalka je veľmi cenená pre svoju intenzívnu chuť a výraznú arómu. Výborne sa hodí najmä na pizzu, do šalátu Caprese, ale aj na dochutenie omáčok, polievok, šalátov a ďalších jedál.
