Okurka Miniokurčička mexická

Popis druhu a plodů

Krásné malinké plody připomínají tvarem i texturou meloun, ne však velikostí. Proto se jim také v angličtině říká „myší melouny". Rostlina plodí drobné okurčičky, které potěší nejen děti. 

Chuť a použití

Dužina miniokurčiček chutná typicky okurkově, jejich slupka je nakyslá a lehce citrusová. Čerstvé okurčičky se hodí do salátů i jen tak samotné k zakousnutí. Dají se také použít do zdravých pokrmů, do lehkého a rychle připraveného stir fry.

Původ

Původem je rostlina ze Střední Ameriky. 

Výsev

Vysévat můžeme semínka na záhon či balkón již od drůhé poloviny května. 

Výsadba

Rostlina se pne a může být i 3 m dlouhá. Potřebuje tedy mít po čem se pnout. Stačí jí například natažené provázky. 

Sklizeň

Sklízíme od července do září, když jsou plody stále tvrdé, zelené a velké asi jako hrozny.