Mrkev obecná táborská žlutá
Daucus carota
Žlutý kořen Táborské mrkve dorůstá až 26 cm a váhy 400 g. Tato česká historická odrůda se řadí ke krmným mrkvím, které se dříve dávaly dobytku. Až později lidé zjistili, jak úžasně nasládle chutná a jak mnohostranné je její využití v polévkách, teplých i studených pokrmech a dezertech. Navíc tato mrkev odolává chorobám i suchu.
Balení obsahuje 100 semen.
Popis
Kořen mrkve Táborské dosahuje až 26 cm, je válcovitě kuželovitý, žlutý, zakončení je pološpičaté. Dužinu má uvnitř převážně intenzivně žlutou, někdy až oranžovou. Tato odrůda má vysoké výnosy kořenů (70–100 t/ha) se středním obsahem sušiny a cukru a s nižším obsahem karotenu (1–3 mg/100 g sušiny). Je odolná proti chorobám, krátkodobému zamokření nebo suchu. Nezatěžuje ekosystém a je odolná proti vybíhání. Vhodná je dokonce i pro konzumaci u lidí, kteří z dietologického hlediska nesmí betakaroten.
Výsev
Vyséváme v březnu a dubnu.
Sklizeň
Sklízíme v září a říjnu.
Výsadba
spon 20 – 30 x 3 – 5 cm.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.