Kolagenní střeva na klobásy Ø55 - 4m

K opaření a uzení - toto umělé bílkovinné pouzdro na klobásy je vhodné k přípravě opařených a teplých, horkých i studených uzených domácích výrobků.K přípravě různých klobás - toto pouzdro vám umožní připravit si vynikající klobásy, včetně klobás Żywiecka, Krakowska a Szynkowa, a také zrající klobásy.Jednoduché použití - toto střívko se velmi snadno používá - před plněním jej stačí ponořit na 30 minut do slaného nálevu a poté je třeba jej pevně naplnit, zavázat a zpracovat. vybaveno certifikátem Státního zdravotního ústavu - výrobek byl testován a schválen pro styk s potravinami, včetně potravin podléhajících vysokoteplotnímu tepelnému zpracování. podrobné údaje - střívko je tepelně odolné a umožňuje uzení při 90 °C. Jedno balení obsahuje střívko v barvě ecru o délce 4 m a průměru 55 mm. vysoce kvalitní umělé bílkovinné střívko na uzeniny s certifikátem Státního zdravotního ústavu, které umožňuje rychlou a jednoduchou přípravu domácího zpracovaného masa. Střívka jsou schválena pro styk s potravinami, jsou tepelně odolná a umožňují opaření až do teploty 75 °C, uzení do 90 °C a zpracování ve studeném kouři do 40 °C. Můžete ji použít pro přípravu domácího opařeného a uzeného masa a klobás, včetně Żywiecka, Krakowska a Szynkowa klobása. Je také vhodný pro přípravu zrajících klobás. Jedno balení obsahuje střívko v barvě ecru o délce 4 m a průměru 55 mm.Poznámka!Před plněním by mělo být střívko ponořeno na 30 minut do 10-15% solného roztoku (1/2 sklenice soli na 1 l vody) o teplotě 20 ±5 °C. Těsně naplněné střívko by mělo být zavázáno a podrobeno zpracování odpovídajícímu zamýšlenému typu uzeniny. kolagenové střívko musí být před konzumací odstraněno. Není vhodný ke konzumaci.obalová jednotka obsahuje 4 mb ± 5 %průměr: 55 mmvyrobeno v EU.