Pór letní Lincoln

Allium ampeloprasum var. porrum

Stará historická odrůda pórku. Lincoln je obdivovaný americký pórek, který je již nějakou dobu na trhu v kategorii raných, vysokých a štíhlých odrůd. Ačkoli byl komerčně z velké části nahrazen „King Richardem“, ten mu co do chuti nesahá ani po kotníky. Lincoln sice nepatří k extrémně mrazuvzdorným odrůdám, ale poskytne jedny z nejsladších podzimních pórků. Je to pórek s dvojím využitím, často se také pěstuje v hustých výsadbách pro pórkové „špalíčky“ pro restaurace a specializované trhy.

Náš dodavatel o ní píše:

Tuto odrůdu jsme vypěstovali na doporučení známého zemědělce, který nás kontaktoval, zda bychom nevyrobili osivo, protože se jim stále hůře shánělo v množství, které potřebovali, a obávali se, že je na pokraji vyřazení. Takové projekty máme rádi, protože existuje mnoho hodnotných odrůd, které jsou vyřazovány ve prospěch „nových odrůd současnosti“ (často hybridů), které velcí šlechtitelé nabízejí prodejcům osiv.