Paprika sladká Shishito
Japonská odrůda delikátní maličké papričky. Sladká paprika 'Shishito' je populární pro svou někdy mírně pálivou chuť a tenkou kůži. Skvělá na grilování nebo jako rychlý a zdravý snack.
Paprika je malá, dlouhá jako prst, štíhlá a tenkostěnná. Ačkoli se při dozrávání mění ze zelené na červenou, obvykle se sklízí zelená. Název odkazuje na skutečnost, že špička chilli papričky (唐辛子, tōgarashi) vypadá jako hlava lva (獅子, shishi); v japonštině se často používá zkratka shishitō.
Přibližně jedna z deseti až dvaceti paprik je páliváVýskyt pálivých plodů je vyvolán faktory, jako je vystavení slunečnímu záření[1] a další stresové faktory prostředí.
Balení obsahuje 15 semen
Sladká paprika 'Shishito' je populární pro svou někdy mírně pálivou chuť a tenkou kůži. Skvělá na grilování nebo jako rychlý a zdravý snack.
Při vaření se do papriky předem udělá otvor, aby se rozpínající horký vzduch neroztrhl. Může se napíchnout na špejli a poté opékat (grilovat), smažit na pánvi na oleji, dusit v tekutině na bázi sójové omáčky a dashi nebo jednoduše jíst syrový v salátu či jako koření. Paprika má tenkou slupku a ve srovnání s paprikami se silnější slupkou se na ní snadno vytvoří puchýře a zuhelnatí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.