Paprika Anaheim
Americká klasika Capsicum annuum, známá jako "Anaheim," vzešla z Nového Mexika kolem roku 1900 díky botanikovi Fabianu Garciovi. Tato paprika našla svůj domov v Kalifornii, především v Anaheimu, a stala se gastronomickým hitem. S jemným paprikovým aroma a mírnou pálivostí, je ideální pro plněné papriky a klasické saláty. Nejlepší jsou zelené, grilované nebo pečené, zatímco červené se většinou suší. Nabízejí skvělý zážitek v kuchyni i při vytváření tradičních "ristras."
Paprika
V kaleidoskopu kuchyně září papriky jako barevné drahokamy. Tyto syté plody, které tančí na paletě od živé zelené až po ohnivou červenou, jsou divadelním představením pro oči i chuťové pohárky. Nejenže dopřávají našim receptům vizuální půvab, ale i slibují gustatorní požitek s každým křupavým soustem. Některé papriky jsou jako letní slunce v ústech—sladké a rozpustilé, zatímco jiné přidávají jen špetku pikantní drzosti. Ať už je prozkoumáváme syrové, lehce opečené na grilu, nebo plné lákavých náplní, vždy se odhalí nová vrstva jejich bohaté osobnosti. A s každým plátkem, který odhaluje jejich šťavnaté komory, se nám dostává daru zdraví v podobě vitaminu C a plejády antioxidantů. Papriky tedy nejsou jen potravinou, ale i malovaným plátnem plným chutí, které zvou na objevnou cestu do světa gastronomie.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Semínka |
---|---|
? Počet semen v balení:: | 15 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.