Kukuřice indiánská černá
Zea mays L. (partim)
Kukuřice pocházející ze starého indiánského hrobu. Po rozdrcení dělá purpurovou mouku / polentu. Zajímavá na přípravu tmavých tortil. S tmavě modrými až černými semeny. Dlouhé, úzké klasy. Velmi měkká kukuřice. Jako polenta se musí smíchat s třetinou normální kukuřice, jinak se růžově zbarvená polenta stává příliš lepkavou.
Balení obsahuje 15 semen