Kari kečup

Nejslavnější německý kečup, který věrně doprovází nejznámější berlínské pouliční jídlo – Currywurst – opečenou klobásu s kari kečupem. Perfektně ale doplní i grilovanou zeleninu, restované houby, smažená vejce, hranolky a pečené brambory. Vyrobíte ho za méně než pět minut, to stojí za to zkusit.

Suroviny

4 lžičky kari koření
2 lžičky mleté sladké papriky
2 lžičky worcesterské omáčky
1 lžička mletého sušeného chilli
1 lžička vody
250 ml rajčatového kečupu
med podle chuti
citronová šťáva podle chuti

Postup

Koření promíchejte s vodou a vmíchejte ho do kečupu. Dochuťte medem a citronovou šťávou. Přelijte zpět do sklenice a uchovejte v lednici.