Základní kalendář výsevu aneb kdy a co vysévat

Pokud tápete, kdy jakou zeleninu vysít, už nemusíte! V tomto článku zjistíte, kdy lze semínka vysít do skleníku, do pařeniště nebo ven na záhon a jaká je správná doba k zasetí semínek daného druhu zeleniny. Pojďte si s námi projít výsev celého roku!

Vysévání semínek je pořádná věda, a tak bychom si na to měli trochu posvítit. Údaj o tom, kdy semínka dané plodiny sít, najdeme vždy na sáčku s osivem. Obecně se v jiný čas sejí různé druhy zeleniny, musíme mít však na paměti také to, že zároveň záleží i na dané odrůdě. Některé odrůdy jsou rané, jiné pozdní. Stejně tak musíme přihlédnout k aktuálnímu počasí, nadmořské výšce, lokálnímu klimatu či k samotné poloze záhonu. A protože je dobré mít vše hezky pohromadě, v tomto článku najdete rozepsáno hezky měsíc po měsíci, kdy vysévat jaká semínka.

Únor

V únoru jsou dny ještě tuze krátké, proto je lepší s předpěstováním začít až v druhé polovině měsíce. Sazeničky moc touží po světle, a tak se pro něj mají tendenci příliš natahovat. Musíme jim ho tedy poskytnou co nejvíce, pokud nechceme rostlinky přisvicovat umělým světlem. Předpěstovávat můžeme rajčata, papriky, lilky, nesmíme zapomenout na rané saláty, některé druhy cibule a celer. Je čas i na košťálovou zeleninu, jako je kedlubna, brokolice a květák.

Do zateplených, ale už i nezateplených skleníků můžeme sít semínka raných ředkviček a mrkví.

Přímý výsev na záhon můžeme zkusit už ke konci února, pokud bydlíme v oblastech, kde je tepleji. Chladno nevadí semínkům kořenové a naťové petržele, stejně tak hrachu.

Březen

V březnu pokračujeme v předpěstovávání lilků, paprik a rajčat, stejně tak brokolice, květáku, kedlubny, salátu, cibule či celeru. Navíc můžeme začít s předpěstováním sazeniček zelí, kapusty, a to i té růžičkové, stejně jako letního pórku. Kdo se ale už nemůže dočkat velkých plodů, může začít i s předpěstováním melounů, dýní, cuket a patizonů. Začíná čas na předpěstování okurek, zejména těch, které budeme pěstovat ve sklenících.

Kdo má pařeniště, fóliovník nebo skleník, v březnu je ještě užije k výsevu rané mrkve a ředkviček, vedle kterých může zasadit předpěstované sazeničky salátu. Budou se tam mít jako v bavlnce.

Půda bývá v březnu už rozmrzlá a čeká, až do ní vložíme malé spící životy – semínka. Petržel (naťová i kořenová), hrášek, špenát a mangold jsou zralé na setí. Na záhon můžeme sít už i mrkev. Na některé plodiny je ale ještě trochu zima, tak je s jejich výsevem lepší počkat až do druhé půlky března. Jedná se například o ředkvičky a cibule.

Duben

Z tykví stále ještě můžeme předpěstovávat dýně, cukety a patizony. Košťálová zelenina se také stále hlásí o slovo, a tak pokračujeme se semínky zelí, kadeřávku, kedlubny, kapusty hlávkové i růžičkové. Duben je ta pravá doba k předpěstování okurek hadovek, ale i melounů, letního póru a salátů.

Do skleníků, které už začínají být hezky prohřáté od sluníčka, vyséváme kedlubny a saláty. Pokud je dostatečné teplo, tak i okurky.

Přímo na záhon lze vysévat cibuli, petržel, mrkev, hrách, mangold, ředkvičky a ředkve, vodnice, dokonce už i zelí a salát. V druhé půlce dubna můžeme vysít semínka řepy i semena některých dýní a cuket.

Květen

V květnu pokračujeme s předpěstováním okurek hadovek, salátů, pórů a zelí.

Na záhon stále můžeme vysévat cibuli, mangold, hrách, mrkev, ředkvičky a ředkve, petržel, vodnice i řepu. Brokolici, pór, kadeřávek, zelí i některé saláty už také lze vysévat přímo do půdy, stejně tak kapustu a kedlubnu. Z tykví lze sít všechny, ať se jedná o cukety, dýně, či patizony. Do záhonku již můžeme uložit i semínka polních salátovek a nakládaček.

Od druhé poloviny měsíce, po zmrzlých mužích, kteří ještě přinášejí přízemní mrazíky, můžeme bez obav vysévat teplomilnější plodiny, jako jsou fazole či kukuřice.

Červen

Ještě stále můžeme předpěstovat saláty, kterým se většinou daří lépe, pokud na záhon je zasadíme už malé rostlinky. To platí i pro pór a zelí.

Do krásně prohřáté půdy od sluníčka stále vyséváme brokolici, poslední cukety a dýně. Musíme myslet na dostatečnou zálivku, protože dny už začínají být horké a dlouhé. Řepě se také ještě bude ještě dařit, stejně tak je stále čas na fazole, hrášek a některé saláty, které zvládnou přímý výsev do půdy. Z košťálové zeleniny můžeme pokračovat s kadeřávkem a kedlubnami. Pro kukuřici je také ještě vhodná doba, stejně tak pro okurky nakládačky a salátovky, mrkve, pór, ředkve a ředkvičky i některé druhy zelí.

Červenec

Že se v červenci už nehodí nic sít? Kdepak! Při dostatečné zálivce se spoustě rostlinkám daří. Už se začíná s výsevy plodin, které nám zůstanou na zahradě i přes zimu, jako je například kadeřávek.

Na záhon můžeme stále vysévat ředkvičky a ředkve, vodnice, saláty, špenát, mangold i mrkev. V první polovině měsíce ještě můžeme zasadit semínka fazole. Přímo ideální je doba na výsev pekingského a čínského zelí nebo další asijské listové zeleniny.

Srpen

Srpen je parný měsíc, ale pokud semínkům (a především již klíčícím rostlinkám) dopřejeme dostatečnou vláhu, můžeme sít některé plodiny i nadále. Stále je možné vysévat ředkvičky, saláty, špenát, mangold, ale i ředkve a vodnice. A pokud máme rádi asijskou zeleninu, vrhneme se na setí čínského zelí nebo třeba listové zeleniny Namenia, jedlé chryzantémy či po hořčici chutnající listy Grün im Schnee.

Také začínáme vysévat semínka zimních plodin, jako jsou některé druhy kapust a cibule.

Září

Už začíná podzim, dny se zkracují a večery začínají být chladné. To se líbí zejména salátům a ředkvičkám. Je až k neuvěření, že stále ještě můžeme vysévat mangold a špenát. Malé rostlinky je dobré při chladných nocích zakrýt netkanou textilií, aby nenastydly a nezpomalil se jim růst. I asijské listové zelenině se bude dařit, například odrůdám čínské hořčice či Mizuně.

Říjen

Říjen už začíná být skutečně podzimní, převládají chladné dny. Semínkům se už nechce do země a co vyroste, dává si při růstu načas. Stále ale můžeme zkusit vysít salát a ředkvičky, ideálně do skleníku. Za teplého počasí můžeme ředkvičky vysít i na záhon, je však třeba chránit je před chladem netkanou textilií.

Listopad a prosinec

Listopad a prosinec uzavírá pěstitelskou sezónu. My připravujeme záhony na příští rok. Vysévat je už vhodné pouze do vytápěných skleníků, třeba ředkvičky či některou asijskou zeleninu, jako je Grün im Schnee nebo čínská hořčice. Do pařníků můžeme sít saláty, kterým tam bude hezky teploučko.