Salát štěrbák Yellow Heart
Cichorium endivia
Čekanka listová z rodu endivie neboli salát štěrbák patří mezi osvědčenou jarní a letní salátovou zeleninu. Je oblíbená pro svou jemně nahořklou chuť a vytváří volnou hlávku zelených listů. Tato krásná stará odrůda je vhodná zejména pro pěstování v pozdním létě a na podzim. Listy jsou jemné, světle zelené barvy. Chuť listů čekanky je hořká, lze jí však zjemnit pomocí tradiční kultivační metody – listy buď svažte k sobě, nebo srdce překryjte nádobou, např. květináčem, zhruba 21 dní před sklizní. Nedostatek světla listy zesvětlí a zjemní jejich chuť.
Balení obsahuje 100 semen.
Použití
Čekanky rodu endivie jsou bohaté na vitaminy a minerály a v kuchyni je využijete především do salátů.
Výsev
Vysévejte od února na teplé místo do květináčů, od dubna už můžete vysévat do řádků na záhonech. Nejlepší doba setí je však od poloviny června do srpna.
Výsadba
Spon 30x30 cm.
Sklizeň
Zhruba 100 dní od výsevu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fshop.culinabotanica.cz%2Flistova-zelenina%2Fsalat-sterbak-yellow-heart%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fshop.culinabotanica.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F5188_salat-sterbak-yellow-heart.jpg%3F61d824b1&description=<p><span style="font-size: 12pt;"><em>Cichorium endivia</em></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Čekanka listová z rodu endivie neboli salát štěrbák patří mezi osvědčenou jarní a letní salátovou zeleninu. Je oblíbená pro svou jemně nahořklou chuť a vytváří volnou hlávku zelených listů. Tato krásná stará odrůda je vhodná zejména pro pěstování v pozdním létě a na podzim. Listy jsou jemné, světle zelené barvy. Chuť listů čekanky je hořká, lze jí však zjemnit pomocí tradiční kultivační metody – listy buď svažte k sobě, nebo srdce překryjte nádobou, např. květináčem, zhruba 21 dní před sklizní. Nedostatek světla listy zesvětlí a zjemní jejich chuť.</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">Balení obsahuje 100 semen.</span></p>){kind=link}