Roketa Wild Rocket
Diplotaxis tenuifolia
Roketa divoká je mrazuvzdorná rostlina, která potřebuje dostatek slunce. Roste od pozdního jara do podzimu, její listy se dají sbírat průběžně. Rostlina přezimuje v zemi dlouhým kůlovitým kořenem, který ji dokáže zásobovat vodou z velké hloubky. Má bohatě olistěnou, hladkou lodyhu, vespod často dřevnatějící, která dosahuje výšky 20 až 80 cm a často se větví, boční větve vyrůstají z paždí listů. Svou aromatickou chutí připomíná řeřichu či oříšky.
Balení obsahuje 500 semen.
Čerstvé zelené lístky rokety jsou plné vitamínů a minerálů, obsahují hlavně nejrůznější antiseptické látky, hodně vitamínu C, A, a K, jsou rovněž výtečným zdrojem vápníku, železa či magnesia. Roketa divoká prospívá ke zvětšení chuti k jídlu, játrům a čistí krev, tudíž na zlepšení zdravotního stavu. Další použití je při nachlazení. Je možné ji také využívat v teplé kuchyni, ale pak ztrácí vitamín C.
Výsev
Březen, duben, květen, červen, červenec, srpen
Sklizeň
Po 40 – 60 dnech
Výsadba
Spon 20 x 1 cm
Poznámka
Roketa divoká je alternativa klasické rokety s tmavě zelenými zoubkovanými listy dorůstající výšky 15–20 cm. Drobnosemennější forma, která potřebuje dostatek vláhy pro vzejití. Odrůda má silnější aroma než standardní Roketa a mladé listy jsou výborné na salát. Roketa divoká není vhodná na pěstování na buničině.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.